自製環保酵素

洗碗盤超乾淨，刷鍋子亮晶晶尤其是不鏽鋼鍋

黑糖：果皮(鳳梨、柑橘皮最好)：水=1：3：10

 

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果皮可以陸續加入，前一星期每天搖一下，夏天反應較快，

表面有白色泡沫是正常現像，浸泡3個月後過濾即可使用。

清洗較油的器具我習慣加少許洗碗精(約一般用量的1/20)

刷不鏽鋼鍋配合3M菜瓜布刷得亮晶晶


 

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